Flaczki z boczniaków.

Tradycyjne flaczki zawsze wywoływały u mnie obrzydzenie. Nigdy nie odważyłam się ich zjeść, ale podziwiałam ludzi, którzy zajadali się tym ohydztwem. Przepis na flaczki z boczniaków zawiera tylko bezpieczne = zjadliwe produkty. Ja spróbowałam i od tego czasu jestem miłośnikiem flaków.  I chodź do dziś nie zjadłam tradycyjnych flaczków wieprzowych to myślę, że w swoich … Dowiedz się więcej

Napój pomarańczowy.

Przepis pochodzi z czasów kiedy w sklepach do picia była tylko oranżada kapslowana, a pomarańcze (kubańskie) pojawiały się tylko na święta. Witamy w latach 80-tych ubiegłego wieku! Teraz półki uginają się od rożnych napojów, soków, nektarów. SOK =ZDROWIE! – ale czy na pewno? Składniki: 2 pomarańcze (lub więcej) 40 dkg obranej marchewki (najlepiej użyć młodą) 35 … Dowiedz się więcej

Pizza z mozzarellą

Ser żółty, pomidor i różne dodatki to powody  dla których należy zrezygnować z pizzy. Rozstanie z nią na zawsze byłoby dla mnie wielką strat, dlatego ser żółty zastąpiłam mozzarellą, całkowicie zrezygnowałam z pomidorów, a ich pochodne tj. koncentrat pomidorowy, zastąpiłam przecierem pomidorowym (z domowego ogródka). Składniki: 1 kg mąki pszennej 8 dkg drożdży 2,5 łyżki … Dowiedz się więcej

Śmietanowiec

Biszkopt z masą i galaretka jest to coś „co misie lubią najbardziej”. Jest mięciutki  i delikatny. Najlepiej podawać lekko schłodzony. Coś w sam raz na wiosenne popołudnie. Składniki na biszkopt: 6 dużych jaj (jeśli są mniejsze to użyć 7 lub piec na mniejszej blaszce) 1 szklanka cukru 1,5 szklanki  mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku … Dowiedz się więcej