Potrawy Bez Niklu
Ptasie mleczko
Ptasie mleczko lub jak kto woli pianka jest pyszna, choć kaloryczna. Użyte masło nadaje mu wyjątkowego smaku. Ma jeszcze jeden plus nie trzeba piec w piekarniku! Polecam.
Składniki:
Ciasto z bitą śmietaną.
Jedno z moich popisowych ciast! Jest wilgotne i niezbyt słodkie. Uroku dodają mu sezonowe owoce (maliny, jagody, truskawki ) i zielone listki melisy.
Składniki:
Chałwowiec
Ciasto ze słodką masą o smaku chałwy. Szybko się robi i to jest plus. Dla niektórych za słodkie , dla innych „akuratne”. Po prostu trzeba spróbować.
Składniki:
Sałatka z brokułami
Bardzo kolorowa sałatka, która pięknie prezentuje się na stole. W oryginalnym przepisie jest z tuńczykiem, ale z łososiem też smakuje wspaniale.
Składniki:
Ananasowiec
Wykwintne ciasto na specjalną okazję i stosunkowo proste w wykonaniu. Długo zwlekałam z jego zrobieniem, bo powstrzymywały mnie owoce w puszcze. Puszka to metal, a metal to nikiel! Sprawdziłam na liście produktów zakazanych i ze zdziwieniem stwierdziłam, że ananasy w puszce są bezpieczne dla osób z alergią na nikiel.
Masełko czosnkowe
W tym sezonie wakacyjnym masełko zrobiło w naszym domu furorę. Najlepsze jest z pieczonymi ziemniakami, ale z chlebem też smakuje wybornie. Niestety czosnek ma jedną wadę – zapach!
Składniki:
Flaczki z boczniaków.
Tradycyjne flaczki zawsze wywoływały u mnie obrzydzenie. Nigdy nie odważyłam się ich zjeść, ale podziwiałam ludzi, którzy zajadali się tym ohydztwem. Przepis na flaczki z boczniaków zawiera tylko bezpieczne = zjadliwe produkty. Ja spróbowałam i od tego czasu jestem miłośnikiem flaków. I chodź do dziś nie zjadłam tradycyjnych flaczków wieprzowych to myślę, że w swoich upodobaniach nie powinnam być tak stanowcza.
Składniki:
